Resep Cara Membuat Masakan Kuliner Bakso Super Lezat dan Paling Gurih | Bakso memang memiliki cita rasa tersendiri dan tidak terlalu sulit dibuat jadi tidak heran jika banyak dijumpai penjual bakso di berbagai daerah di indonesia mulai dari pedagang keliling sampai restauran sekalipun.
Cita rasa daging sapi yang tedapat pada bakso memang sangat menjadi ciri khas masakan satu ini yang sulit dilupakan ataupun katakanlah sulit move on :p, dan juga mungkin bisa bikin anda ketagihan.
CARA MEMBUAT BAKSO GURIH, LEZAT DAN SPESIAL
Cara membuat bakso ternyata tidak terlalu sulit bahkan mungkin bisa dilakukan oleh orang-orang awam yang jarang memasak dan jarang kedapur sekalipun, asalkan mempunyai bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso daging sapi ini, bahannya cukup mudah diperoleh dipasar terdekat (mungkin). langsung saja disimak
Resep Cara Membuat Bakso Super Lezat dan Gurih
BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT BAKSO
-1 kg daging sapi giling
-1 ons tepung kanji
-6 siung bawang putih
-1 sendok makan garam (sendok besar)
-1/2 sendok teh merica bubuk (sendok kecil)
-Penyedap rasa (secukupnya)
-Blender (atau bisa juga dengan tumbukan)
CARA MEMBUAT BAKSO
- Pertama-tama haluskan bawang putih menggunakan tumbukan atau blender.
- Campurkan bawang putih yang sudah ditumbuk atau dihaluskan tadi kedalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.
- Selanjutnya aduk adonan (nomer 2) tersebut sampai merata kurang lebih 10 menit
- Setelah adonan sudah tercampur dan teraduk rata selanjutnya bentuk adonan tersebut menjadi bulatan-bulatan kecil/besar dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan ukurannya tidak terlalu besar agar bisa matang secara sempurna dan lebih merata.
- Selanjutnya masukkan bulatan bakso yang sudah dibuat tadi kedalam air panas, kemudian rebus ke dalam air yang mendidih hingga baksonya terlihat matang.
- Tunggu beberapa saat sampai bakso terlihat matang. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10 sampai 15 menit.
- Untuk melihat tanda-tanda bakso yang sudah matang adalah bakso itu mengapung di permukaan air yang mendidih.
- Selanjutnya angkat bakso yang telah matang, tiriskan dalam suhu ruangan.
BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KUAH BAKSO
-Tulang sapi
-Air
-Bumbu kuah bakso
-Bawang putih 5 siung (goreng dan haluskan)
-Bawang merah 4 siung (goreng dan haluskan)
-Bawang goreng 1/2 sdm (haluskan)
-Gula 2 (satu sendok makan)
-Garam 1 (satu sendok makan)
-Lada 1/2 (satu sendok teh)
-Daun bawang (4 batang) ambil bagian putihnya saja, iris kecil-kecil
-Kaldu sapi instan 2 sdt
CARA MEMBUAT KUAH BAKSO
- Rebus air bersamaan dengan tulang, masukan juga semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang
- Selanjutnya jika sudah matang kecilkan apinya
- Sajikan bakso bersama kuahnya
Huh akhirnya selesai juga pembahasan kita kali ini yang membahas tentang
Resep dan Bahan Cara Membuat Bakso yang bisa disajikan bersama keluarga anda selagi masih hangat. akan lebih nikmat lagi jika ditambahkan telur, tahu, seledri dan makanan pelengkap lainnya agar bakso yang anda buat semakin gurih untuk dimakan. Selamat mencoba membuat bakso dan anda bisa variasikan resep kali ini dengan ide yang anda punya agar rasanya semakin lezat dan spesial.
